 |  |  |
3月29日，基建处处长胡敦业、后勤管理处书记井明伦带领基建处工作人员赴山东师范大学长清校区第一餐厅进行调研。
考察组成员参观了山师餐厅蔬菜粗加工、面点间、食品检验室、操作间、售卖区、就餐区、库房、洗刷间等各类房间，详细了解餐厅的结构设计和使用情况，并与山师饮食中心管理人员就建设过程和管理过程中的经验进行了充分交流。
南校餐厅作为南校区西北片区的重要建筑，具有结构复杂、设备大、管线多等特点，只有多学、多看、多问，才能缩短建设周期，降低建设费用，建成设计合理、使用方便、让教师学生满意的优质工程。
文章作者：王 强